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Bistrot Bottega Garibaldi

Ristrutturazione – Interior, Cervia 2015

Una vecchia attività di barbiere trasformata in una prosciutteria di pesce. Una giovane coppia che accetta la sfida di partecipare ad un bando comunale e lo vince, andando così ad implementare tutta una serie di attività di matrice gastronomica che si sta sviluppando anche nel cuore del centro storico di Cervia. Il gusto del locale riprende un po’ l’atmosfera dei bistrot francesi di un tempo. Boiserie alle pareti, colori pastello, mobili vintage, banco bar realizzato con piano di marmo di Carrara così come i tavolini interni. Per il pavimento, invece, è stata scelta una ceramica bicolor bianca e nera, dal gusto retrò. Le stesse piastrelle si sono utilizzate poi anche per i piani dei tavoli esterni, i quali definiscono e delimitano lo spazio di Piazza Garibaldi.

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