CASA DELLE AIE

Ristrutturazione / Cervia / 2024

Il progetto ha visto la realizzazione di un accogliente dehors, che permette al ristorante di ospitare i propri clienti anche nei mesi invernali, offrendo un'esperienza culinaria unica in ogni stagione.

L'intervento ha valorizzato l'architettura originale, mantenendo intatti gli elementi storici e, al contempo, migliorando l'efficienza e la fruibilità degli spazi. Ha restituito nuova vita a un'icona della tradizione gastronomica locale, preservando il suo fascino senza tempo e integrando al contempo soluzioni moderne. Il dehors, elegante e ben inserito nel contesto, rappresenta un’estensione naturale del ristorante, un luogo dove il calore dell'ambiente e l'ospitalità della tradizione si fondono, per un'accoglienza senza stagioni.

Ph. Marco Anconelli - ARTIMMAGINE